Xinjiang Famous Cuisine
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且...
《苏小姐的百味屋》是由本站美食拍摄团队精心打造的美食节目,以清新自然的风格展现新疆特色美食,我们不仅是一个教你做菜的节目,更是一个了解新疆饮食文化的节目,由主持人苏小姐用自己的烹饪经验,带来自己拿手...
最近又到了吃菠萝和凤梨的季节,前几天做了菠萝饭,很多人比较喜欢酸酸甜甜的味道。最近又买了一些凤梨,凤梨和菠萝外形相似,但是味道上有一些区别,凤梨比菠萝更香甜,几乎没有酸味,无论直接吃或者做甜品都是不...
蒜蓉开背虾虾和粉丝,两种食材结合在一起,再搭配上蒜的香味,简直美呆!咬在嘴里,都想多嚼一会儿的那种。还有不得不提的是,个人觉得这道菜里粉丝比虾还要好吃,大概是它充分吸收了虾的鲜味和汤汁的原因吧,总之...
炒烤肉其实是新疆的一道名吃,烤肉最出名也最正宗。不同的人做出的炒烤肉,都有不同的味道。如今新疆的大街小巷到处是炒烤肉的店面,在新疆的大小夜市里,羊肉是必不可少的美食。好好的看一哈!明天你也会做炒烤肉...
抓饭,维吾尔语称“波劳”,是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆,一手...
新年菜,不仅要有好的寓意,外观也要美美的才好。蒸菜,寓意蒸蒸日上,日子越过越红火,是新年家宴上的必备菜。以下,整理了6种造型漂亮,吃起来美味的蒸菜做法,希望大家喜欢。第一道:孔雀开屏鱼春节越来越近,...
现在马上进入元旦了,体温急剧下降,推荐几道家常菜,不仅驱寒解馋还能暖身滋补!别错过哟。大图模式1、蒜炒五花肉首先就是一道蒜炒五花肉,对于吃货们来说,对于五花肉可谓是相当喜爱与了解了,五花肉味甘咸、滋...
Panoramic Xinjiang
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且...
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最近又到了吃菠萝和凤梨的季节,前几天做了菠萝饭,很多人比较喜欢酸酸甜甜的味道。最近又买了一些凤梨,凤梨和菠萝外形相似,但是味道上有一些区别,凤梨比菠萝更香甜,几乎没有酸味,无论直接吃或者做甜品都是不...
蒜蓉开背虾虾和粉丝,两种食材结合在一起,再搭配上蒜的香味,简直美呆!咬在嘴里,都想多嚼一会儿的那种。还有不得不提的是,个人觉得这道菜里粉丝比虾还要好吃,大概是它充分吸收了虾的鲜味和汤汁的原因吧,总之...
炒烤肉其实是新疆的一道名吃,烤肉最出名也最正宗。不同的人做出的炒烤肉,都有不同的味道。如今新疆的大街小巷到处是炒烤肉的店面,在新疆的大小夜市里,羊肉是必不可少的美食。好好的看一哈!明天你也会做炒烤肉...
抓饭,维吾尔语称“波劳”,是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆,一手...
新年菜,不仅要有好的寓意,外观也要美美的才好。蒸菜,寓意蒸蒸日上,日子越过越红火,是新年家宴上的必备菜。以下,整理了6种造型漂亮,吃起来美味的蒸菜做法,希望大家喜欢。第一道:孔雀开屏鱼春节越来越近,...
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Taste chef
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且...
《苏小姐的百味屋》是由本站美食拍摄团队精心打造的美食节目,以清新自然的风格展现新疆特色美食,我们不仅是一个教你做菜的节目,更是一个了解新疆饮食文化的节目,由主持人苏小姐用自己的烹饪经验,带来自己拿手...
最近又到了吃菠萝和凤梨的季节,前几天做了菠萝饭,很多人比较喜欢酸酸甜甜的味道。最近又买了一些凤梨,凤梨和菠萝外形相似,但是味道上有一些区别,凤梨比菠萝更香甜,几乎没有酸味,无论直接吃或者做甜品都是不...
蒜蓉开背虾虾和粉丝,两种食材结合在一起,再搭配上蒜的香味,简直美呆!咬在嘴里,都想多嚼一会儿的那种。还有不得不提的是,个人觉得这道菜里粉丝比虾还要好吃,大概是它充分吸收了虾的鲜味和汤汁的原因吧,总之...
My specialty
大盘特色美食
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且...
苏小姐的百味屋
《苏小姐的百味屋》是由本站美食拍摄团队精心打造的美食节目,以清新自然的风格展现新疆特色美食,我们不仅是一个教你做菜的节目,更是一个了解新疆饮食文化的节目,由主持人苏小姐用自己的烹饪经验,带来自己拿手...
今天教你做好吃的凤梨酥
最近又到了吃菠萝和凤梨的季节,前几天做了菠萝饭,很多人比较喜欢酸酸甜甜的味道。最近又买了一些凤梨,凤梨和菠萝外形相似,但是味道上有一些区别,凤梨比菠萝更香甜,几乎没有酸味,无论直接吃或者做甜品都是不...
〖家宴美食〗新年家宴,好看又好吃的蒸菜,新年蒸蒸日上(下)
蒜蓉开背虾虾和粉丝,两种食材结合在一起,再搭配上蒜的香味,简直美呆!咬在嘴里,都想多嚼一会儿的那种。还有不得不提的是,个人觉得这道菜里粉丝比虾还要好吃,大概是它充分吸收了虾的鲜味和汤汁的原因吧,总之...
新疆绝美炒烤肉家常做法看这里!
炒烤肉其实是新疆的一道名吃,烤肉最出名也最正宗。不同的人做出的炒烤肉,都有不同的味道。如今新疆的大街小巷到处是炒烤肉的店面,在新疆的大小夜市里,羊肉是必不可少的美食。好好的看一哈!明天你也会做炒烤肉...
新疆一绝!抓饭在家也能做~
抓饭,维吾尔语称“波劳”,是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆,一手...
〖家宴美食〗新年家宴,好看又好吃的蒸菜,新年蒸蒸日上(上)
新年菜,不仅要有好的寓意,外观也要美美的才好。蒸菜,寓意蒸蒸日上,日子越过越红火,是新年家宴上的必备菜。以下,整理了6种造型漂亮,吃起来美味的蒸菜做法,希望大家喜欢。第一道:孔雀开屏鱼春节越来越近,...
元旦 | 一元复始,知岁月;万象更新,长精神
现在马上进入元旦了,体温急剧下降,推荐几道家常菜,不仅驱寒解馋还能暖身滋补!别错过哟。大图模式1、蒜炒五花肉首先就是一道蒜炒五花肉,对于吃货们来说,对于五花肉可谓是相当喜爱与了解了,五花肉味甘咸、滋...
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